黑瑪卡

　　黑瑪卡，也稱黑瑪咖、黑金根。主要出產于南美洲秘魯安第斯山脈（國產云南麗江也有種植，但沒有秘魯的品質效果好），是一種十字花科植物，別名為甜菜根或秘魯人參，為十字花科(Cruciferae)獨荇菜屬。多生在人跡罕見、寸草不生的貧瘠高原，很難被人發現。其中含有4種生物堿、芥子油苷、多種維生素如蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質和多種天然植物活性成分。

黑瑪卡是瑪卡中營養最好，也是最少見的野生品種�，斂ㄖ饕�有白色、黃色、紫色和黑色四種顏色，顏色越深表示品質越好。被譽為“瑪卡之中的黑鉆石”，"瑪卡之王“。有提高生育的功效，傳說是納西族女子陪嫁時的必備品，納西族人為它取名為“納涵珂”，意為”納西之根“，翻譯成中文就是”黑金根“。中醫有云：苦入腎，辛入肺，甘入脾，黑瑪卡的口感，就是生吃的時候感覺辣中有田還有苦味。這表明黑瑪卡有著補腎益精，健脾益氣的作用，對于因為腎虛精冷引起的不孕有一定的功效。

　　第一，黑瑪卡這種純天然的綠色植物，為大眾打造的是更優質的男性產品享受，將瑪卡這種植物的營養，淋漓盡致的發揮出來，更好地服務大眾的生活需求。如今的它憑借著改善睡眠，抵抗疲勞，逐步提高免疫力，為大眾生活提供了更多的享受。

　　第二，有些朋友有性功能障礙的情況，可以看看這點，對你非常有幫助。性功能障礙的情況都會有改善或提高，還可以提高活力，本來這黑瑪卡中就有特殊的生物活性物質。

　　第三，能夠調節內分泌系統，然后平衡荷爾蒙，它是多種生物堿作用于下丘腦和腦垂體，可以調節腎上腺、胰腺等功能，從而令荷爾蒙達到平衡。

　　第四，剛才已經說了黑瑪卡的治療效果，它能補腎、還可以調節人體內分泌、性功能障礙等功效，純植物就不用說了，就是一種藥用植物，所以才如此的天然。

黑瑪卡

黑瑪卡的作用：

　　1、抗疲勞
　　黑瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、�；撬岬瘸煞帜苊黠@對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血癥狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。

　　2、增加精子質量

　　天然草本植物中的營養物質能夠有效提高精子數量和活躍能力，使男人射精強勁有力，射程更遠。強勁提高男人性能力，使陰莖更壯碩更滾燙，延長激情性愛時間，龜頭變大更飽滿。

　　3、補充體力

　　由于MACA生在在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因為其生長環境與特性，瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。

　　4、改善陽痿早泄

　　豐富的蛋白質氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺，能有效縮短反應時間，迅速勃起，提高勃起硬度，徹底改善陽痿早泄癥狀。

　　5、提高睡眠

　　現代人90%以上都在承受壓力，黑瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經衰弱等。在秘魯當地MACA被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢癥狀的佳品。

　　6、抗更年期調節內分泌

　　對抗更年期綜合癥―瑪卡的多種生物堿能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的�；撬�、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期癥狀，從而促進女性雌激素，容顏。

　　7、活躍生育

　　促進精子與卵子的增加與活力，幫助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。

　　8、增強記憶

　　使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。

黑瑪卡干根中的化學組成成份：蛋白質含量為10%以上(胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%)，59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質等。

　　我們可以將黑瑪卡切片，切2-3片加入開水泡20分鐘才喝，泡4次后的瑪卡片可直接食用的�；蛘咭部梢詫⒑诂斂�30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、黑瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。還可用來火鍋，將黑瑪卡切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪卡中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。

黑瑪卡

黑瑪卡玉米紅棗湯

　　【原料】黑瑪卡干果10g、新鮮紅棗10枚 ，玉米，調味品。

　　【制作方法】

　　1.將紅棗去核，洗凈待用。

　　2.在鍋內加入適量清水，用旺火煮沸。

　　3.放入紅棗，加入玉米煮制。

　　4.加入游仙尚選瑪卡干果。

　　5.鍋加蓋煮30分鐘即可。

　　【養生功效】養顏美容 補血，調節內分泌

　　【營養價值】游仙尚選瑪卡中含有優質蛋白質可以補充人體優質蛋白，以及調節生理功能，構成活性成分，使人體紊亂的內分泌得到改善。加上新鮮紅棗，一調一補，達到更好的養生保健效果。

黑瑪卡的吃法

瑪卡排骨湯

　　【原料】黑瑪卡干果6g,排骨50g,。清水。調味劑，生姜。

　　比例為5-10g瑪卡干果加入500g粥

　　【做法】

　　1.將排骨過水待用。

　　2.將生姜制成湯汁。

　　3.在�；鹎�30分鐘。

　　4.加入游仙尚選瑪卡干果。

　　5.熬制瑪卡成分融入粥中食用。

　　【營養價值】游仙尚選瑪卡對亞健康狀態有很好的調節作用，對于中年及老年人代謝功能降低，消化功能減退等有很好的調節作用，對于老年人骨密度低，容易骨折等因為鈣吸收不足代謝弱導致的癥狀，有良好補充的效果。利于人體充分吸收利用瑪卡本身和排骨中的營養物質。

瑪卡烏雞湯

　　【原料】黑瑪卡干果6g,烏雞50g,。清水。調味劑，生姜。

　　比例為5-10g瑪卡干果加入500g湯汁

　　【做法】

　　1.將烏雞洗凈，切塊，備用。

　　2.將生姜，烏雞等制成湯汁。

　　3.在�；鹎�30分鐘。

　　4.加入游仙尚選瑪卡干果。

　　5.熬制瑪卡成分融入粥中食用。

　　【營養價值】游仙尚選瑪卡中有含有的亞油酸在體內于膽固醇結合成酯， 易于將固醇轉運至血管外的組織，防止血栓形成，減少血管內有害物質的沉積，瑪卡搭配烏雞對于女性的血液系統有非常好的調節效果。

瑪卡鴨肉湯

　　【原料】黑瑪卡干果6g,鴨肉50g,。清水。調味劑，生姜。

　　比例為5-10g瑪卡干果加入500g湯汁

　　【做法】

　　1.將鴨肉洗凈，切塊，備用。

　　2.將生姜，鴨肉等制成湯汁。

　　3.在�；鹎�30分鐘。

　　4.加入游仙尚選瑪卡干果。

　　5.熬制瑪卡成分融入粥中，食用。

　　【營養價值】游仙尚選瑪卡中的脂肪和碳水化合物維生素含量適中，特別是脂肪，瑪卡中的脂肪是不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸的重要成分亞油酸和亞麻酸，有降低膽固醇的作用，對于防止心血管疾病有益�，斂ù钆澍喨鈱τ谝驗閿z入過多的飽和脂肪酸導致的動脈粥樣硬化的人尤為有益。

　　鮮黑瑪卡怎么吃，也可以將瑪卡拌沙拉，瑪卡葉子在安第斯山脈附近的土著居民生活中，是一個非常美味的蔬菜。在安第斯山脈地區，瑪卡葉子經常被用來拌沙拉食用，長期食用瑪卡葉子有助于增強體質、改善精神狀態。那么新鮮瑪卡效果怎么樣？瑪卡的功效能改善性功能，提高生育能力。

　　可以將黑瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮制，黑瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之后，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是黑瑪卡酒。

　　黑瑪卡的副作用不容忽視，瑪咖行業都宣傳時候瑪咖是純天然草本植物，沒有任何副作用，這個其實誤導性比較強的。那么瑪咖的副作用有哪些呢？

　　黑瑪卡的副作用之一：可能會導致甲狀腺腫大，瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹。

　　黑瑪卡的副作用之二：可能會過敏，好多人都很容易過敏，過敏主要是針對過敏源導致的，而且每個人的過敏源都不同，比如有人對某種花過敏，過敏的癥狀包含：口部、嘴唇或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹；皮疹、皮膚紅腫、瘙癢；腹瀉或嘔吐；流鼻涕或鼻塞、眼部發紅、痛或流眼淚；吞咽困難；咳嗽、喘息、呼吸困難、關節僵硬、昏倒、休克，這些都是過敏的癥狀，而黑瑪咖也可能是某些人的過敏源。

黑瑪卡副作用

　　黑瑪卡副作用之三：可能會導致皮膚問題，由于瑪咖會增加荷爾蒙分泌，所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖，瑪咖會導致青少年粉刺等皮膚疾病。

　　黑瑪卡副作用之四：調節性激素水平，導致月經失調、性欲下降，好多人對這個不理解，瑪咖明明可以增加性欲，為什么會導致月經失調、性欲下降？瑪咖適合內分泌失衡的人食用，如果您內分泌正常就無須服用瑪咖，因為瑪咖可能會增加荷爾蒙分泌，導致內分泌失衡，所以古人說的無病不要亂吃藥是很有道理的。

　　黑瑪卡副作用之四：可能導致惡心和胃部不舒服，這個主要是因人而異的，跟腸胃狀況有很大的關系。

　　黑瑪卡副作用之五：瑪咖過量會導致上火，正在上火的人群吃瑪咖會導致上火加重，這個量一定要控制好，好東西還要適量攝入。

　　黑瑪卡作為一種草本植物，但是不能攝入過量，一般一日保持在25克之內是非常合理的，如果攝入過量，會導致一系列的惡果。